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廚房油煙機清洗

發(fā)布時間:2019-08-08

商業(yè)場所的廚房排煙系統(tǒng)相對較大,不同于家用抽油煙機,抽油煙機可以拆卸每個部件。 首先要做的是成品保護,然后切斷電源,然后使用專用工具去除較厚的油污部分。 由于大量油污的積累,有必要使用清洗劑。噴灑半小時后,用高壓熱水沖洗。

方法/步驟

拆卸清洗:廚房的抽油煙機用久了以后,濾油網(wǎng)罩上糊了一層黑黑乎乎的油垢,主機內(nèi)部更是糊的厚厚的油垢,這時需要拆卸網(wǎng)罩來全面清洗。擰開濾油網(wǎng)罩上的兩個螺釘,擰下的螺釘要放好,不要弄丟了。然后放一盤熱水加點清潔劑浸泡半個小時,再用軟刷子把濾油網(wǎng)、外罩、油碗刷洗干凈瀝干。主機內(nèi)部只能噴專用的洗潔劑,然后用抹面擦拭干凈。最后把一切復(fù)位就好了。

高壓鍋蒸汽法:先在高壓鍋內(nèi)燒開一盆水,然后打開高壓鍋的閥門讓氣壓中的蒸汽對著抽油煙機的濾油網(wǎng)罩直噴,把抽油機煙打開,讓蒸氣不斷的抽向油煙機內(nèi),在高溫蒸汽的作用下,濾網(wǎng)罩內(nèi)、主機內(nèi)部的油垢受到高溫后溶化順著蒸汽流進油碗中,油碗裝滿后倒掉,再裝上繼續(xù)裝油垢水。最后弄干凈以后只要用抹布把表面的水抹掉就可以啦。

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時常清潔:每天做完飯、炒完菜后都要清洗油煙機的表面和網(wǎng)罩外部,不要等到油垢十再很厚時才做清潔,那樣的油垢非常難的清理,而且會縮短油煙機的使用壽命,最后油煙都排不出了。

專用廚房清潔劑:一定要配一瓶專用的廚房清潔劑來清除頑固污垢,平時看見有比較不好處理的油垢,只要對著噴一噴,等上兩三分鐘,用抹面一抹表面就光滑如新了,不要等到過后清理就比較麻煩啦。

自制清潔劑:用一個礦泉水瓶子在瓶蓋了鉆幾個洞,然后倒入大半瓶熱水,加適量的白醋,再加上洗潔精,配方是:3:2:1的比例。蓋好蓋子,搖一搖,對著抽油煙機的濾油網(wǎng)罩噴液體,噴幾下污水就流入油碗中,油碗的油污水裝滿了就倒掉,裝上又重新噴,瓶中的清潔劑用完了可以照著再配。不一會兒油碗中的油污水就干凈,最后用抹布抹一下水漬就好了。

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清洗后擦洗潔精:當(dāng)給油煙機做完清潔后,用干凈抹布沾上洗潔精涂在油煙機的濾油網(wǎng)罩上,主機內(nèi)部、滴幾滴在油碗中,到下次清潔油煙機因為先擦過洗潔精,可以輕輕松松的用抹布一抹,就很干凈,這樣清洗油煙機就方便、快捷多啦。


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